08/10/2018
La mostra de cuina casolana dels cuiners i les cuineres de Borrassà s’ha fet aquest dissabte a la Sala de l’Ateneu. Hi ha participat 64 cuiners que han mostrat una seixantena de plats, des d’entrants, primers i segons i postres. Precisament, molts dels participant han elaborat delícies dolces.
Enguany s’ha fet l’onzena edició d’una mostra que permet als assistents degustar plats diversos tot compartint la jornada amb els veïns.
S’han presentat els plats següents: pebrots del piquillo farcits de formatge i tonyina; plates d’embotit; crema d’espàrrecs amb escopinyes; aperitius salats; pasta de full salada; hummus; trena de pasta de full de pernil dolç i formatge; musclos amb salsa de formatge; tàrtar de tonyina; brandada de bacallà; caracolas de hojaldre; farcellets; pa d’all; crispetes salades; xampinyons amb dos formatges; cassoletes amb ous ferrats i pernil; “Menja’m l’ou”; pastís de tonyina amb pebrot escalivat; pastís de tonyina; empanades; croquetes de calamar; empanades de tonyina; quiche; salsitxes amb pebrot i tomata; botifarra dolça amb pomes; ”Rabo de toro” amb sèpia; fideuà; allioli; galtes de porc amb bolets; arròs amb bacallà; vedella amb bolets; Dolmé; pomes de relleno amb botifarra dolça; llom de porc amb salsa agredolça; filet de porc amb dàtils i prunes; coca d’ametlles; galetes de mantega; flam d’ou; pasta de full amb nata; flam de cafè; galetes de pinyons i sèsam; delícies de “Nutella”; magdalenes; pastís d’”unicorn”; bombons; meló al cava; mousse de formatge amb cookies; borratxos; ametlles garapinyades; rotllets de canyella; pastís de tres llets; pastís de formatge; delícies de poma; pastís de pasta de full amb fruita: pastis de xocolata; piruletes divertides; pastís de poma i pera; ulleres de xocolata i pannacotta.
La festa d’estiu d’aquest any durarà dos dies i es farà en un nou escenari, la plaça Major. Començarà el divendres 26 de juliol amb...
L’activitat solidària s’ha fet aquest diumenge 14 de juliol a la piscina municipal de Borrassà, on s’han concentrat més de cent...
El cantant Norfeu ha versionat cançons força conegudes, moltes de les quals han estat corejades pels assistents al segon sopar-concert del festival...
El VI festival de sopars-concert Sons de nit, organitzat per l’Ajuntament de Borrassà, reunirà aquest divendres 12 de juliol unes 180 persones...
El Mulla’t es farà aquest diumenge 14 de juliol, de les 11 h a les 14 h. Inclou una sessió de zumba i un salt solidari. Amb motiu d’aquesta...
Les sessions de gimnàstica dins l’aigua (Aiguagim) es faran els dijous de 20 h a 21 h. Començaran el dia 18 de juliol i seran dirigides per un...
Més d’un centenar de persones han participat al primer sopar-concert del VI festival Sons de nit, certamen que es fa al jardí de l’Espai Cal...
La vetllada inaugural del sisè festival de sopars – concert Sons de nit, portarà a l’escenari del jardí de l’Espai Cal Governador el duet...
Les activitats han començat aquest dilluns 1 de juliol. El Casal d’estiu es fa al jardí de l’Espai Cal Governador i el campus de futbol Tactic...
El conjunt Canela N’Drama inaugurarà aquest festival de sopars – concert el divendres 5 de juliol. El dia 12 serà el torn del cantant Norfeu i...
Les persones interessades a tenir una o més còpies de fotos de la Festa de la Vellesa d’aquest any, poden anar a l’ajuntament per triar-les i...
Borrassà ha celebrat el solstici d’estiu amb una revetlla on el foc, la festa i l’alegria han estat els protagonistes. L’arribada de la Flama...
A Borrassà el vent de nord-oest que bufa ha arribat a fer-ho amb ràfegues de gairebé 50 km/h (49,9 km/h, a les 10.14 h), segons les dades...
El nou web ha entrat en servei aquest divendres 21 de juny. Substitueix l’anterior que havia quedat obsolet. S’hi pot accedir des de...
La revetlla començarà amb la rebuda de la Flama del Canigó que encendrà la foguera de la nit més màgica de l’any. Serà a les 8 del vespre a...